יום שני, 11 בפברואר 2013

ארוחה משפחתית- מתכונים לפתיתים עם הפתעה וקציצות עם המון ירקות :)

איך אתם חגגתם את יום המשפחה?
אני חושבת שזה נפלא שיש יום כזה, שיש חג, שיש שמחה, שיש הפנינג סביב הדבר הזה שקיים סביבנו כל הזמן והוא שם ופתאום הוא מקבל חגיגה משלו- ה מ ש פ ח ה!!

אנחנו חגגנו בטיול משפחתי לים, פרחים, הפתעות, וכמובן- ארוחה משפחתית :)
מה בתפריט?
- פתיתים עם גמבה- מכינים את הפתיתים לפי ההוראות- מטגנים את הפתיתים עם שמן זית וגמבה אדומה קצוצה קטן קטן, מוסיפים תבלינים לפי הטעם- אני מוסיפה מעט חוואיג' למרק, מלחפלפל ושום כתוש. מוסיפים מים ומביאים לרתיחה, מערבבים, מכסים ומנמיכים את האש ומבשלים עוד כחמש דקות ומערבבים.

- קציצות בשר עם המון ירקות- מכניסים לתוך תערובת הבשר בצל קצוץ דקדקדק, שום כתוש, קישואים קצוצים/טחונים, גזר טחון במעבד מזון, כוסברה ופטרוזיליה טחונות במעבד מזון, תבלינים לפי הטעם, ופרורי לחם (home-made), יוצרים קציצות, טובלים כל קציצה בפרורי לחם ומטגנים או אופים או מבשלים ברוטב טעיייים.
- לב גמבה :) - חתוך עם חותכן עוגיות :)






ואלה המתנות שקיבלנו מהחמודים מהגן :)


אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

אשמח לשמוע מכם :)
ובואו נהיה חברים בפייסבוק: www.facebook.com/FunKidsFood